台南美食
鱔魚意麵2選
2個月前

【鱔魚意麵】Station1 |德興鱔魚意麵
不排隊、不擁擠,依舊好吃的不得了美味!
口味偏甜、酸醋感沒這麼重。鱔魚相當脆口有鑊氣,與意麵口感搭配相得益彰!
「好吃就是吃光光,不好吃就是有剩下」老闆娘笑著跟客人聊道。
簡單的道理,要好吃得吃光光,背後卻要下很大的功夫。就像鱔魚意麵,短短幾秒的大火快炒,師傅或許得花數年工夫。
「你們幫我把錢放著就好啦!」老闆娘笑笑的道歹勢,把整理鱔魚而沾滿血的雙手舉起。
大隱隱於市。
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德興鱔魚意麵
台南市中西區臨安路一段112號
11:00-21:30(週日公休
【鱔魚意麵】Station2 |眼鏡仔鱔魚意麵
真正巷仔內,住宅區美食
遠離觀光區,竟是台南人排隊的一級戰場!
價格硬是便宜10-20元、鱔魚也要比別人家大塊
晚間限定、週末公休。台南人排隊,排這味!
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眼睛仔炒鱔魚專家
台南市南區新建路21巷5號
17:00-00:00(六日休)
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